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Zutaten

  • Reis

  • 500g Rinderhackfleisch

  • 1 Zwiebel

  • 1x Passierte Tomaten oder stückige Tomaten aus de Dose

  • frischer Knoblauch

  • Türkischer oder griechischer Joghurt

  • Couscous Gewürz

  • Salz/Pfeffer

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Zubereitung

  • Reis in Salzwasser kochen.
  • Hackfleisch mit Zwiebeln anbraten und mit Salz/Pfeffer würzen.
  • Passierte Tomaten oder stückige Tomaten aus der Dose, gehakten Knoblauch und Couscous Gewürz hinzufügen und kochen lassen.
  • Auf einem tiefen Teller erst den Reis, dann die Soße hinzufügen. Oben drauf nach belieben noch 2-3 EL Joghurt geben.

NOTES

Schmeckt am besten mit Basmatireis.